“开饭了！”一桶桶香气四溢的饭搬入万江滘联社区的“村晚”临时化妆间星空体育，演员和当地村民们皆迫不足待地排起了长队打饭。当地村民先容，这桶饭叫龙船饭，看似简便，却深受土产货东说念主的喜欢。

5月2日晚，“个个赞我家乡好”2025年寰球夏日“村晚”示范展示看成在东莞市万江街说念滘联社区举办。南边+记者实地探听这场吵杂不凡的“村晚”，回味到这碗东莞家家户户皆会作念的特质好意思食——龙船饭。

滘联李屋村村民，56岁的刘凤英和她的搭档细致为此次村晚准备龙船饭，“200多个东说念主的饭，咱们备了70斤米，多备点饭周围的村民和远说念而来的来宾皆能来尝尝。”

有着20多年作念龙船饭素养的刘凤英先容，小小一碗龙船饭用到的食材却特别丰富。提前将瘦肉、虾米、香菇、豆角、鸡蛋等食材炒熟备好，撒点白糖和盐，淋上几勺油和酱油，临了将提前炒好的配料和米饭一齐拌匀，一锅香喷喷的龙船饭就出炉了。

刘凤英先容，旧时龙船饭主如若为赛龙舟的划手们准备的。相传，划手要在舟上吃饭，但由于船体漂泊，他们不便捷在龙舟上夹菜，于是就将菜饭混杂，制成龙船饭。

发展于今，龙船饭已成为一说念东莞特质民风好意思食，当地流传着“吃过龙船饭，饮了龙船酒，全年躯壳健康无忧愁”的俗话。

如今，龙船饭早已特出节令的畛域，也不再仅仅扒龙船队员的专属，而是成为水乡东说念主一年四季皆惦念的好吃。一碗看似朴素的米饭，蕴含着当地东说念主对好意思好生计、吉利幸福的祈望。

剧本/出镜：南边+记者 赵媛媛

案牍：南边+记者 赵媛媛 王颖

录像：仇敏业 黄政正

裁剪：南边+记者 金镝

统筹：李培 靳延明星空体育